Tasta'ns · Cata de vins Castell d'Encus i sopar maridat a Mas Cusi
- Dissabte 20 de maig
- Mas Cusi - Palau-Saverdera
- SOCI
- SOCI PLUS
DESCRIPCIÓ
Vine a Mas Cusi a descobrir els vins de Castell d'Encus a càrrec de Raül Bobet que, amb la seva inquietud i voluntat de perfecció, a més del seu compromís amb la lluita contra el canvi climàtic i la sostenibilitat, l'han convertit en un autor inigualable i autèntic. Una persona visionària, que crea a partir d'un coneixement tècnic extens i que busca, en els seus vins, deixar l'empremta del moment i del paisatge.
Una vegada finalitzada la cata, seguirem gaudint dels vins maridant-los amb un sopar preparat pel xef Alex Calderó que ens presenta un menú preparat expressament per l'ocasió. Durant aquest sopar s'afavorirà un espai de conversa entre el celler i tots els assistens per compartir experiències i endinsar-nos en el fascinant món del vi.
Al final del sopar hi haurà un "bonus track" sorpresa, una activitat divertida que arrodonirà la vetllada i que esperem que us soprengui i agradi.
El menú que ens oferirà el xef Alex Calderó consistirà en el següent:
PRIMER: Amanida de fabes, ceba vermella, mató, tomàquet, alberquines i llimona.
SEGON: Llobarro salvatge al forn, amb salsa "beurre blanc" a la mediterrània i verdures de temporada.
Postres, pa, aigua i vi del celler Castell d'Encus.
Tasta'ns · Cata de vins Castell d'Encus a Mas Cusi
Vine a descobrir els vins de Castell d'Encus a càrrec de Raül Bobet que, amb la seva inquietud i voluntat de perfecció...+ Info
- Dissabte 20 de maig
- Mas Cusi - Palau-Saverdera
INFORMACIÓ DE L'ESDEVENIMENT
DATA
Aquesta proposta ja no està disponible
CATEGORIES
ADREÇA
Carrer Sant Onofre, 24, Cap de Creus, 12
17495 - Palau-Saverdera
INFORMACIÓ ADDICIONAL IMPORTANT
La compra o reserva d'aquesta proposta està subjecta a les condicions d'ús del carnet i de venda d'entrades del TRESC.
TAMBÉ ET POT INTERESSAR
COMPARTEIX