Menú gourmet del formatge · V Mostra de formatges catalans i vins del Priorat
- 25 de març
- Clos Figueras - Gratallops
- SUBSCRIPTOR
- SOCI
- SOCI PLUS
DESCRIPCIÓ
MENÚ GOURMET AMB EL FORMATGE COM A PROTAGONISTA
Clos Figueras aposta de nou per la dinamització de la cultura de l'oli dedicant una jornada anual a aquest producte. A la jornada d'enguany hi participen una desena de productors d'oli d'oliva verge extra de la província de Tarragona, que deixaran degustar els seus nous productes durant tot el matí, de 10:00h a 14:00h (per les degustacions no cal reserva).
En el marc de la IV Mostra d'Olis d'Oliva del Priorat, el celler Clos Figueras et proposa un menú gourmet al seu restaurant, amb productes de la zona i en el qual l'oli d'oliva serà el protagonista!
Regala sensacions al teu paladar!
El preu TR3SC del MENÚ GOURMET DEL FORNATGE són 20€ i inclou:
- Aperitius:
Mini amanides de tomàquets ecològics amb formatge fresc de cabra i ovella (tipus feta)
Torradeta amb formatge tou de llet crua de cabra amb codonyat casolà
- Primer a escollir:
Crema de carxofa amb formatge artesà de llet crua de vaca i musclos
o
Arròs cremós de pollastre, sobrassada i formatge tou de llet crua d'ovella
+ Copa de vi blanc DO Montsant
- Segon a escollir:
Melòs de vedella al vi negre de Clos Figueras (Priorat) amb patata i carbassó
o
Llom de bacallà confitat amb salsa de piquillos i ceba perla
+ Copa de vi negre DO Montsant
- Postres:
Cheesecake cassolà amb coulís de fruita de la passió
o
Pa de pessic, dolç de llet, crema de cafè i avellanes
Inclou aigua, cafè i pa.
INFORMACIÓ DE L'ESDEVENIMENT
DATA
Aquesta proposta ja no està disponible
CATEGORIES
ADREÇA
Carrer de la font, 38
43737 - Gratallops
INFORMACIÓ ADDICIONAL IMPORTANT
Places limitades.
La compra o reserva d'aquesta proposta està subjecta a les condicions d'ús del carnet i de venda d'entrades del TRESC.
TAMBÉ ET POT INTERESSAR
COMPARTEIX