Sopars Sefarad al Palau Requesens
- Consulta els dies
- Palau Requesens - Barcelona
- SUBSCRIPTOR
- SOCI
- SOCI PLUS
DESCRIPCIÓ
La vida i els costums de la comunitat hebrea a Barcelona, a l'època medieval.
Visitareu els carrers on vivíen i tastareu les seves millors receptes de celebració (Any Nou, Pasqua Jueva...) mentre escolteu belles melodies de l`època. Descobrireu la Sinagoga Major, la més antiga d'Europa (s.VI) on us faran una breu explicació d'anècdotes relatives a la seva història i elements simbòlics i arquitectònics.
Al Tinellet del Palau Requesens, on també hi ha una pedra amb inscripcions hebrees, se servirà una copa de cava de bienvinguda i tindrà lloc el sopar de degustació.
Emocioneu-vos amb la història secreta de Barcelona!
Menú degustació (creat per Miquel Guimerà, xef executiu de Paradís Gourmet)
Pa de Matzah
Primer plat
Mutabal d'albergínies
Borscht de remolatxa
Hummus de cigrons amb lluç
Segon plat
Cholent de carn (tradicional de Shabat)
Rosh Hashanah Tzimmes (Tzimmes d'any nou)
Keftas de xai
Postres
Brownie de Pesaj (brownie de Pasqua Jueva)
Coca d'Espècies
Strudel jueu de poma
Celler
Vi blanc verdejo Castell d'Argars D.O Terra Alta
Vi negre Xènius D.O Penedès
Cava brut nature Alday
Aigua i cafè
Activitat produïda per Sternalia
Menú vegetarià
Pa de Matzah
Primer plat
Mutabal d'albergínies
Borscht de remolatxa
Hummus de cigrons
Segon plat
Graellada de verdures de temporada
Postres
Brownie de Pesaj (brownie de Pasqua Jueva)
Coca d'Espècies
Strudel jueu de poma
Menú infantil
Primer plat
Macarrons amb salsa de tomàquet
Segon plat
Escalopa de vedella amb papates fregides
Postres
Copa de gelat sorpresa
INFORMACIÓ ADDICIONAL IMPORTANT
Entrades limitades
Horaris Sefarad:
19:30h Recepció i benvinguda amb copa de cava al pati del Palau
19:45h Visita guiada pel call o barri jueu i entrada a la Sinagoga Major. Xerrada sobre la vida i els costums de la comunitat hebrea a Barcelona.
21: 15h Sopar amb receptes de cuina tradicional jueva [eskenazi i sefardí] a la sala Tinellet
23:00h Finalització de la vetllada
No s'admet cap canvi de data ni devolució de l'import de les entrades si no és abans de 48h de l'activitat
La compra o reserva d'aquesta proposta està subjecta a les condicions d'ús del carnet i de venda d'entrades del TRESC.
TAMBÉ ET POT INTERESSAR
COMPARTEIX