Sopar fusió de vins catalans & gastronomia oriental.
- Dijous 13 de febrer
- Out Of China - Barcelona
- SOCI
- SOCI PLUS
DESCRIPCIÓ
DE XINA A CATALUNYA
Sopar degustació de gastronomia oriental & vins catalans. El millor dels dos móns
13 de febrer a les 21:00h, al Restaurant Out of China.
En un moment en què la cuina oriental es va consolidant cada cop més al nostre país, i que -després de descobrir la cuina japonesa- els aficionats a la bona taula estan girant els ulls cap a la veritable cuina xinesa d'un cert nivell gastronòmic, hem confeccionat un menú de fusió catalano-xinesa en el que la Xina hi posa els plats i Catalunya els vins.
El menú degustació constarà de 7 elaboracions de la cuina xinesa i unes postres de disseny (la cuina xinesa no té postres com les entenem nosaltres) que combinarem harmònicament amb 6 vins catalans de 6 Denominacions d'Origen diferents. A cada plat s'explicarà la seva composició, i perquè encaixa amb aquell vi en concret. Els plats els elaborarà el restaurant Out of China de Barcelona, i els vins els ha seleccionat l'enòleg de Viemocions. Els àpats es duran a terme al propi restaurant "Out of China" sota la supervisió de la seva directora gastronòmica.
Organitza: Viemocions i Out of China.
FITXA TÈCNICA
INFORMACIÓ DE L'ESDEVENIMENT
DATA
Aquesta proposta ja no està disponible
CATEGORIES
ENTRADES
Web TR3SC
ADREÇA
Carrer Aribau, 112
08036 - Barcelona
INFORMACIÓ ADDICIONAL IMPORTANT
Preu: 39€/persona.
El menú consistirà en 4 entrants + 3 plats + 1 postres de xocolata (individuals) + 6 vins diferents + aigua.
No s'inclou el cafè.
Les postres aniran amb Dolç de Tramuntana.
La compra o reserva d'aquesta proposta està subjecta a les condicions d'ús del carnet i de venda d'entrades del TRESC.
TAMBÉ ET POT INTERESSAR
COMPARTEIX