Itinerari literari: Fondes de la Barcelona menestral
- 15 de setembre
- Punt de trobada: Plaça Emili Vilanova - Barcelona
- SOCI
- SOCI PLUS
DESCRIPCIÓ
A càrrec de Joan de Déu Domènech
Punt de trobada: Plaça Emili Vilanova
https://goo.gl/maps/UfockcNeA27q3UTt9
Finalitza a: Llibre: Un plat d'escudella. La Barcelona menestral a taula amb Emili Vilanova. L'Avenç
Autor: Joan de Déu Domènech
Amb Emili Vilanova entrarem a cafès i fondes, mercats i botigues de queviures, a la cuina i menjador de cases particulars, veurem les maneres de taula i l'ús que els comensals fan del tovalló. També veurem la Barcelona del seu temps, perquè una cuina explica una ciutat i la seva gent. Menestrals i rendistes; pobres que passen gana i rics que fan un ressopó a les quatre de la matinada. A la taula d'Emili Vilanova hi ha sopes de farigola i bacallà amb patates; i també mandonguilles farcides de moixernons, per- dius rostides i tortells. Es pot dir que parla de tots els estaments i la seva relació amb la cuina.
*El mateix dia de l'itinerari us lliurarem un val a compte de 4,50€ per comprar el llibre a La Setmana del Llibre en Català del 9 al 18 de setembre de 2022. Passades aquestes dates el val no es podrà bescanviar.
INFORMACIÓ DE L'ESDEVENIMENT
DATA
Aquesta proposta ja no està disponible
CATEGORIES
ADREÇA
Plaça Emili Vilanova, 08002, Barcelona
08002 - Barcelona
INFORMACIÓ ADDICIONAL IMPORTANT
La compra o reserva d'aquesta proposta està subjecta a les condicions d'ús del carnet i de venda d'entrades del TRESC.
COMPARTEIX