![Maridatge Xina - Catalunya [Experiències VIEMOCIONS]](https://cdn02.tresc.cat/media/nfitxes/31450/01_011_00206868/xina_cat.jpeg "Maridatge Xina - Catalunya [Experiències VIEMOCIONS]")
![Maridatge Xina - Catalunya [Experiències VIEMOCIONS]](https://cdn02.tresc.cat/media/nfitxes/31450/01_011_00206866/Maridatge_Xina_Catalunya.JPG "Maridatge Xina - Catalunya [Experiències VIEMOCIONS]")
![Maridatge Xina - Catalunya [Experiències VIEMOCIONS]](https://cdn02.tresc.cat/media/nfitxes/31450/01_011_00206867/Maridatge_Xina_Catalunya1.jpg "Maridatge Xina - Catalunya [Experiències VIEMOCIONS]")
Maridatge Xina - Catalunya [Experiències VIEMOCIONS]
- Out Of China - Barcelona
- SUBSCRIPTOR
- SOCI
- SOCI PLUS
DESCRIPCIÓ
En un moment en què la cuina oriental es va consolidant cada cop més al nostre país, i que -després de descobrir la cuina japonesa- els aficionats a la bona taula estan girant els ulls cap a la veritable cuina xinesa d'un cert nivell gastronòmic, Viemocions ha confeccionat un menú de fusió català-xinès en el qual Xina hi posa els plats i Catalunya els vins.
El menú degustació constarà de 8 elaboracions de la cuina xinesa i un postre de disseny (la cuina xinesa no té postres com les entenem nosaltres), que combinarem harmònicament amb 6 vins catalans de 6 Denominacions d'Origen diferents.
El menú degustació i el maridatge estaran guiats per l'enòleg professional de Viemocions, que explicarà la composició de cada plat i per què encaixa amb aquell vi en concret.
Els plats els elaborarà el restaurant Out of China de Barcelona, i els vins els ha seleccionat l'enòleg . L'àpat es durà a terme al propi restaurant Out of China, sota la supervisió de la seva directora gastronòmica.
INFORMACIÓ DE L'ESDEVENIMENT
DATA
Aquesta proposta ja no està disponible
CATEGORIES
ADREÇA
Carrer Aribau, 112
08036 - Barcelona
INFORMACIÓ ADDICIONAL IMPORTANT
- El sopar maridatge es farà a una taula compartida per a tots els assistents, a fi de poder gaudir de les explicacions de l'enòleg i de passar un vespre molt ben acompanyat.
- Lloc: Restaurant Out of China
Carrer Aribau, 112 (Barcelona)
- No apte per a persones amb al·lèrgies alimentàries
- No s'inclou cap altre concepte no indicat expressament
- Places limitades
- L'activitat està subjecte a un mínim de reserves.
La compra o reserva d'aquesta proposta està subjecta a les condicions d'ús del carnet i de venda d'entrades del TRESC.
TAMBÉ ET POT INTERESSAR
COMPARTEIX