fb
3/5
Sense recomanacions Interessa a  0 
#Visàvis TR3SC amb Nandu Jubany i Gramona
#Visàvis TR3SC amb Nandu Jubany i Gramona
#Visàvis TR3SC amb Nandu Jubany i Gramona

#Visàvis TR3SC amb Nandu Jubany i Gramona

  • Museu Europeu d'Art Modern - Barcelona
EXCLUSIU 5€
Finalitzada
Disponible per a socis
  • BÀSIC
  • PREMIUM
Propostes similars

DESCRIPCIÓ

NANDU JUBANY

Amb tan sols 18 anys, Nandu Jubany ja era responsable de cuina al restaurant familiar, l'Urbisol, on va començar a interessar-se per l'elaboració de carns de caça. El seu pas per les cuines d'Arzak o Berasategui li ensenyà el que representa treballar en un restaurant d'alta cuina, l'any 1995, Nandu Jubany i la seva dona, Anne Ortega, obriren les portes del prestigiós referent gastronòmic Can Jubany.

La cuina de Can Jubany proposa un nou concepte gustatiu, que recopila l'essència de la tradició gastronòmica catalana i la reinventa amb productes que passen de l'hort al plat amb reseptes innovadores que alhora conserven l'essència dels nostres orígens.

En definitiva, una filosofia creativa que li ha atorgat una Estrella Michelín.

 

GRAMONA
Artesans del temps

El celler Gramona elabora una àmplia gama de vins sota el paraigües de la Denominació d'Origen Penedès, que complauen en diferents etapes de la vida i en diferents situacions de consum. Treballa vins de finca monovarietals i també algun vi de concepte i coupage.

A Gramona els guia la curiositat i la creativitat, la voluntat constant d'expressar tota la bellesa del paisatge del Penedès sense més límits que els que posia l'ésser humà i la història.

 

Patrocina: Ibercaja i DO Penedès
Col·labora: MEAM, Cooperativa Plana de Vic i Pulltap's

COMPARTEIX

INFORMACIÓ DE L'ESDEVENIMENT

DATA

Aquesta proposta ja no està disponible

CATEGORIES

Vins    Maridatges culturals

ADREÇA

C/ Barra de Ferro, 5
08003 - Barcelona


INFORMACIÓ ADDICIONAL IMPORTANT

La proposta inclou: el col·loqui + un tast guiat.
Amb el patrocini d'Ibercaja i DO Penedès.
Amb la col·laboració del museu MEAM, la Cooperativa Plana de Vic i Pulltap's
Una conversa conduïda pel director del Club TR3SC, Miquel Curanta

La compra o reserva d'aquesta proposta està subjecta a les condicions d'ús del carnet i de venda d'entrades del TR3SC.

TAMBÉ ET POT INTERESSAR

COMPARTEIX

fac