Curs d'aprofundiment al tast
- ESPAI PENEDÈS BARCELONA - Barcelona
- SOCI
- SOCI PLUS
DESCRIPCIÓ
Aquest curs d'aprofondiment al tast (nivell 2*) va destinat a persones que ja coneixen els fonaments bàsics del món del vi i volen seguir aprenent. De manera distesa i divertida, continuarem nodrint-nos d'aquest món tan fascinant i ampli.
L'objectiu d'aquest curs és el d'adquirir els coneixements necessaris per a poder valorar i formar un criteri propi sobre tot tipus de vins.
A través d'aquestes 3 sessions de 2 hores cadascuna, descobrirem les particularitats de les principals varietats de raïm del nostre país i els trets bàsics que ens ajuden a diferenciar-los.
PRIMERA SESSIÓ
El raïm. Color del raïm. la forma del raïm. El gust i les varietats de raïm. Tipologies. Raïm autòcton català. Raïm forani. Tast de vins monovarietals - fets a partir d'un sol tipus de raïm.
SEGONA SESSIÓ
La criança del vi. Envelliment. L'efecte del pas del temps en el vi. La barrica, l'àmfora i l'ampolla. Tast vertical de vins de diferents anyades.
TERCERA SESSIÓ
Tast de vins monovarietals. Tastarem diferents vins i cadascú posarà a prova els seus coneixements amb un tast a cegues de vins a través d'una copa negra i els ulls tapats.
INFORMACIÓ DE L'ESDEVENIMENT
DATA
Aquesta proposta ja no està disponible
CATEGORIES
ADREÇA
C/ Muntaner, 21
08011 - Barcelona
INFORMACIÓ ADDICIONAL IMPORTANT
La compra o reserva d'aquesta proposta està subjecta a les condicions d'ús del carnet i de venda d'entrades del TRESC.
COMPARTEIX