fb

Maridatge a cegues de pernil ibèric amb vins i escumosos del Penedès

ESPAI PENEDÈS BARCELONA - Barcelona
 
 
113 visites
  • Disponible per a socis:
  • BÀSIC
  • PREMIUM

Quines diferències hi ha entre un pernil de Guijuelo o un de Teruel? Quin dels dos és més greixós? Quins són els més secs? Com són els pernils de Pedroches? Totes aquestes preguntes i moltes més les descobrirem en aquest fantàstic tast!

Provarem 5 pernils ibèrics diferents de 5 DO's reconegudes, com ara Jabugo, Teruel, Guijuelo, Pedroches o Huelva, i veurem en què s'assemblen i en què es diferencien. Tot això, ho acompanyarem dels millors vins i caves penedesencs.

Creus que sabràs distingir entre un pernil d'aglà i un pernil ibèric? Saps quantes Denominacions hi ha a arreu de l'Estat Espanyol? Sabràs reconèixer un pernil amb Denominació d'Origen i un que no en té?

Si ho creus fàcil, et reptem en aquest tast dirigit per un sommelier. Un tast de pernils més divertit i diferent a Barcelona.

Maridarem 5 pernils de diferent procedència i qualitat, amb diversos vins i escumosos del Penedès. Aprendrem les diferències entre el diferents pernils, el perquè de la gran diferència de preus entre ells, i les curiositats que els distingeixen, com per exemple, què menja cada porc en l'engreix.

CONDICIONS

Places limitades

MÉS INFORMACIÓ
Dates:

Dimarts 15 de novembre
Dimecres 30 de novembre
Dimarts 15 de desembre
Dijous 12 de gener



Horari: 20:00h

RECOMANACIONS


Encara no tenim cap recomanació