fb

Menja't un país: viatge gastronòmic i cultural a Opera Samfaina

Opera Samfaina - Barcelona
 
 
66 visites
  • Disponible per a socis:
  • BÀSIC
  • PREMIUM

CATALUNYA COM MAI L'HAS TASTAT

Una proposta inèdita, capaç de redefinir els conceptes més avançats sobre l'oci gastronòmic. Opera Samfaina actualitza l'experiència d'anar de tapes per Barcelona, una ciutat vibrant que es renova constantment amb noves maneres de viure el temps lliure.

No existeixen referents per situar Opera Samfaina en un imaginari comú. Entrar-hi significa obrir-se a una experiència gastronòmica on convergeixen les idees de museu, mercat, restauració o espectacle.

Descobreix i viu una experiència sensorial única en aquest nou espai a l'interior del Liceu. No deixis que t'ho expliquin!

 

** Reserva a través del TR3SC i emporta't una copa de cervesa a la barca de l'espai Diva o un cafè a la cafeteria de la zona Catalàctica gratuïts. 

 

ELS ESPAIS

L'Odissea catalana és un nou concepte d'espectacle sensorial creat per Franc Aleu i els Germans Roca. La gastronomia i l'art es troben en aquesta experiència mitjançant una pel·lícula d'animació protagonitzada per l'avatar digital del famós xef Jordi Roca. En aquesta sala, de forma circular i totalment aïllada del exterior, 16 comensals gaudiran d'aquesta fantàstica història mentre mariden productes característics de cada regió amb la millor selecció de vins catalans.

L'Orquestra i el Cor del Gran Teatre del Liceu posen música a aquesta experiència única amb la interpretació d'una banda sonora singular amb intervencions tan destacades com les de Oscar Dalmau, Anna Moliner, Pep Cruz, Pau Riba, Peyu, les Divinas i Marc Parrot. El mateix Parrot ha estat l'encarregat de la música i la lletra d'aquesta composició on han col·laborat Franc Aleu i Jordi Soler.

La Vermuteria es presenta com un punt de trobada i un preàmbul a Òpera Samfaina. En aquesta barra es podran degustar les millors anxoves i seitons de l'Escala, olives variades i plats típics com les patates braves, l'ensaladilla russa, el gaspatxo, l'ajoblanco, etc.

La Diva és el cor d'Òpera Samfaina, una part central oberta a la màgia i a l'inesperat. Una cova de sorpreses i de poesia visual, amb finestres al Mediterrani, a les vinyes que produeixen el vi que es serveix en una de les originals barres. En aquest espai els assistents trobaran àrees com la Barra Solidaria, la barra de cervesa, la barra de vins o la taula temàtica.

Al Rocambolesc els visitants podran provar els gelats de Jordi Roca (Celler de Can Roca) i Ale Rivas, com el famós Dit de Colón, un gelat de xocolata, oli d'oliva i sal, inspirat en l'emblemàtic símbol de la ciutat comtal.

El recorregut d'Òpera Samfaina clou amb El Mercat, on hi ha diferents zones delimitades destinades a les temàtiques principals de la gastronomia catalana: Sotamar (peix i platja), Matança (embotits i carn), Hespèrides (verdures), Catalàctic (làctics) i Dolça Catalunya (dolços).

 

UN PROJECTE SOLIDARI

Òpera Samfaina no només és un espai cultural i gastronòmic, sinó que també neix amb un esperit solidari. Per una banda, la barra solidària compta amb tapes creades i cedides per diferents cuiners de renom internacional com Carles Abellan, Nandu Jubany, Albert Adrià y Christian Escribà. A cada temporada s'afegiran nous cuiners que faran el relleu dels actuals. Una part de la recaptació d'aquesta activitat es destinarà a fins solidaris, amb beneficiaris com el Casal dels Infants del Raval i la Fundació Joan Salvador Gavina.

CONDICIONS

Reserva a través del TR3SC i emporta't una copa de cervesa o un cafè gratuïts.

El tiquet de 19€ és el consum mínim per gaudir d'una degustació lliure per l'espai Diva (queden exclosos El Rocambolesc, L'Odissea i La Vermuteria). L'entrada a l'espai ja és tota una experiència, i a Diva podràs gaudir d'una gran varietat de tapes mediterrànies d'autor d'entre 2€ i 6€.

A l'entrada et donaran un bracelet que recomptarà tot el que consumeixis. A la sortida te'l demanaran per saber què has consumit. En cas de superar els 19€, podràs pagar la diferència in situ.

MÉS INFORMACIÓ
Horari:
De dimecres a dilluns de 13h a 24h.
Els dimarts de 19h a 24h.

RECOMANACIONS


Encara no tenim cap recomanació