Tallers de Nadal a La Patente
- 09, 12 i 16 de desembre
- La Patente - Barcelona
- SOCI
- SOCI PLUS
DESCRIPCIÓ
La Patente organitza tallers i cursos monogràfics especialmente de cuina i gastronomia, i tot el que tingui a veure amb compartir un moment agradable al voltant d'una taula. El curs inclou tot el material i el sopar de després del taller.
TAPES CREATIVES PER NADAL
Dilluns 09 de desembre a les 19:30h
45€ (20% dte.socis TR3SC)
En aquest taller elaborarem deliciosos plats originals i creatius, perfectes per crear un deliciós menú a base de tapes. Preparem: Broquetes kataifi de llagostins i salvitxada, miniburguers de Bolets amb panets de Daniel Jordà parmentier trufat, botifarra negra i oli de vainilla; bombó negre farcit de foie micuit, assortiment de Chupa Chups de formatge amb Crocant, i xopet de crema freda d'espàrrecs blancs i cruixents.
MENÚ DE NADAL TRADICIONAL
Dijous 12 de desembre, a les 19:30h
50€ (20% dte. socis TR3SC)
Domina les receptes i tècniques per elaborar un menú tradicional de nadal amb algunes de les receptes més típiques i sol·licitades en aquesta època de l'any.
Prepararem: Escudella de nadal amb mandonguilles i galets; besuc al forn amb verdures baby; i pollastre pota blava a la catalana.
MENÚ DE NADAL SORPRENENT
Dilluns 16 de desembre a les 19:30h
50€ (20% dte.socis TR3SC)
Descobreix com sorprendre amb deliciosos plats nadalencs. Vols reinventar el menú nadalenc? En aquest taller cuinarem receptes sofisticades i atractives per a un menú nadalenc més original sense renunciar als ingredients més esperats del Nadal. Preparem: Vieiras con vinagreta de gambas, cava y lima; Canelones de bolets, jamón ibérico y foie con falsa bechamel de parmesano; y piña baby rellena de crema catalana.
FITXA TÈCNICA
INFORMACIÓ DE L'ESDEVENIMENT
DATA
Aquesta proposta ja no està disponible
CATEGORIES
ENTRADES
Web TR3SC
ADREÇA
Villarroel, 123
08011 - Barcelona
INFORMACIÓ ADDICIONAL IMPORTANT
Consulta el seu web: La Patente
La compra o reserva d'aquesta proposta està subjecta a les condicions d'ús del carnet i de venda d'entrades del TRESC.

COMPARTEIX