fb

Les DO Catalanes al Mercat de Santa Caterina. Tasta-les!

Mercat de Santa Caterina - Barcelona Ciutat
 
 
15640 visites
  • Disponible per a socis:
  • BÀSIC
  • PREMIUM
Un divendres de cada mes, a les 19:30h de la tarda, es farà un tast de vins d'una de les 12 D.O. de vins catalanes. L'activitat inclou la presentació i tasts de diferents vins propis de cada D.O. El tast el realitzarà una persona experta triada per cada D.O. Al final de cada tast hi haurà una deliciosa degustació de productes del territori adquirits a les parades del Mercat.

Participar a cada activitat costa 27€ i si ets soci 22€.

Les dates de tast són les següents: 

04/03/2016 DO Montsant
11/03/2015 Celler Scala Dei (DOQ Priorat)
15/04/2016 DO Pla de Bages
22/04/2016 Castell de Perelada
06/05/2016 DO Terra Alta
03/06/2016 Costers del Segre
17/06/2016 Terra de Garnatxes
01/07/2016 DO Penedès
16/09/2016 DO Alella
30/09/2016 Vins de la Vall del Riu Corb
07/10/2016 Cava Gran Reserva
21/10/2016 DOQ Priorat
25/11/2016 Els millors maridatges del 2016

L'acció compte amb la col·laboració del Institut municipal de mercats de Barcelona (IMMB), de l'Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), de l'Associació de Comerciants del Mercat de Santa Caterina, del Institut del Cava i de les dotze denominacions d'origen de Catalunya.

CONDICIONS

Caldrà presentar el carnet i el comprovant de compra, 5 minuts abans de l'inici de l'activitat
Punt de trobada: sala de tast del primer pis dins el Mercat
Despeses de gestió incloses en el preu!

MÉS INFORMACIÓ
Durada: 2h, aprox.

Comentaris:
Aquests són alguns dels maridatges que s'han fet en les darreres edicions:
- Juvé i Camps Reserva de la Família 2008 maridat amb pernil ibèric
- Segura Viudas Brut Nature maridat amb sardina marinada
- Gramona Imperial Gran Reserva 2006 Brut marinat amb foie
- Mestres Visol Brut Nature Gran Reserva Barrica maridat amb croqueta de llagostins i rovellons
- Juvé i Camps Blanc de Noirs maridat amb formatge de cabra suau
- Maria Casanovas Roig Pinot Noir Rosé maridat amb croqueta de Gongonzola i nous
- Castellblanch Rosat dolç maridat amb una selecció de 3 xocolates "Ametller"
- Viña Esmeralda amb paté i escates de sal Maldon
- René Barbier Chardonnay amb ventresca de tonyina
- Sentits blancs amb carpaccio de bacallà
- Synera rosat amb pernil ibèric de recebo
- Idoia negre amb formatge de cabra
- 5/x pinot noir del celler de Capçanes amb formatge parmesà
- Masia Freyé Domènech Vidal amb brandada de bacallà
- El Fanio blanc criança Xarel·lo 2010 amb torradeta de Paté de bolets del bosc
- Duc de Foix rosat 2011 amb xocolata blanca amb fruits vermells
- Heretat Mont-Rubí negre jove 2011 amb formatge de vaca semi
- Syrah Col·lecció d'Albet i Noya, criança 2008 amb senglar ibèric
- Escumós Mas Comtal amb embotit d'anec mut del Penedès amb prunes i foie
- Vi de Glass Gramona dolç gewürztraminer amb pinya i mango.

Horari: A les 19:00h

Punts de Venda: Web TR3SC

RECOMANACIONS


Encara no tenim cap recomanació