Brew Home: Curs d'elaboració de cervesa artesanal
- Curs dividit en tres parts
Diferents dates: Tria el curs que millor et vagi! - Brew Home Barcelona - Barcelona
- SUBSCRIPTOR
- SOCI
- SOCI PLUS
DESCRIPCIÓ
CURS D'ELABORACIÓ DE CERVESA
Estructura del curs:
Part 1 (6h): Dissabte, de 10h a 16h
Ensenyem el procés de moldre, maceració, cocció i fermentació. Inclou desdejuni i degustació de cervesa.
Part 2 (2h): Dimarts, de 19h a 21h
Ensenyem els processos de transvasament i maduració.
Part 3 (2h): Dimarts, de 19h a 21h
Ensenyem l'embotellament i etiquetatge personalitzat per a cada alumne (6 ampolles). Cursos disponibles:
Cursos disponibles:
Curs 1 Dissabte 19 setembre // Dimarts 29 setembre // Dimarts 13 octubre
Curs 2 Dissabte 24 octubre // Dimarts 03 novembre // Dimarts 17 novembre
Curs 3 Dissabte 21 novembre // Dimarts 01 desembre // Dimarts 15 desembre
Curs 4 Dissabte 19 desembre // Dimarts 29 desembre // Dilluns 04 gener
OBJECTIUS
Durant el curs aprendrem els secrets de la cervesa artesana i els processos que intervenen en la seva elaboració. Entre tots els assistents fabricarem 20 litres de cervesa.
ESTRUCTURA DEL CURS
Durant l'elaboració hi haurà sessions teòriques per explicar els processos de maceració, cocció, fermentació i embotellat. A primera hora us oferim un cafè i una mica de desdejunar, al migdia fem una parada per esmorzar, i per descomptat, tota la cervesa que es necessiti per retenir millor els conceptes apresos. Cada participant del curs rebrà 6 ampolles amb etiqueta personalitzada amb el seu nom.
BREW HOME és un espai de difusió i promoció de la cultura cervesera i el homebrewing (cervesa casolana) a Barcelona. Una associació autogestionada sense ànim de lucre en la qual es pretén educar, investigar i desenvolupar aquest producte.
*Brew = Elaborar cervesa, fermentar
*Home = Llar
Cursos disponibles:
Curs 1 Dissabte 19 setembre // Dimarts 29 setembre // Dimarts 13 octubre
Curs 2 Dissabte 24 octubre // Dimarts 03 novembre // Dimarts 17 novembre
Curs 3 Dissabte 21 novembre // Dimarts 01 desembre // Dimarts 15 desembre
Curs 4 Dissabte 19 desembre // Dimarts 29 desembre // Dilluns 04 gener
FITXA TÈCNICA
(14h en total)
INFORMACIÓ DE L'ESDEVENIMENT
DATA
Aquesta proposta ja no està disponible
CATEGORIES
ENTRADES
Venda via web
ADREÇA
C/ Joan Blanques 62, Local 2
08024 - Barcelona
INFORMACIÓ ADDICIONAL IMPORTANT
Places limitades.
Consulta els cursos disponibles!!
La compra o reserva d'aquesta proposta està subjecta a les condicions d'ús del carnet i de venda d'entrades del TRESC.
TAMBÉ ET POT INTERESSAR
COMPARTEIX