Els "Sopars amb Estrelles" són més que una nit gastronòmica. La vetllada ofereix ciència, astronomia i gastronomia en un dels miradors més excepcionals de la ciutat i en un dels espais més emblemàtics del paisatge científic i cultural de Barcelona.

Després d'un bon sopar, els participants tenen l'oportunitat d'escoltar conferències sobre astronomia a càrrec del divulgador científic de l'Observatori o bé de científics de renom internacional parlant de les recents investigacions sobre l'Univers, sostenibilitat, medi ambient i energies renovables. L'activitat acaba amb una visita al museu de l'Observatori i una observació astronòmica a través d'un dels telescopis més antics i grans d'Europa

En aquest mirador excepcional de la ciutat de Barcelona, els participants són rebuts amb una copa de benvinguda per accedir a la terrassa de l'Observatori i gaudir de la vista màgica sobre la ciutat.

A continuació, es serveix el sopar preparat pel xef de Laie, David Agut, amb un menú d'inspiració astronòmica amb opcions per a infants i persones vegetarianes, amb al·lèrgies o intoleràncies. Després del sopar, cada nit s'imparteix una conferència de divulgació científica d'uns 20 minuts que normalment ofereix el divulgador científic de l'Observatori Fabra, Antonio Bernal.

Enguany el programa dels ponents convidats gira al voltant de dos grans temes: tot un univers per conèixer, on científics de renom ens obriran finestres a conceptes i llocs desconeguts, i un altre a la sostenibilitat, medi ambient i energies renovables. Tot un col·lectiu de científics dedicats a estudiar la contaminació acústica, lumínica, els residus, i com ¿a través de la ciència- podem millorar en aspectes mediambientals. Les ciutats del futur seran el resultat de tots els estudis dedicats a la sostenibilitat. Fora d'aquests dos grups, s'inclouran altres conferències sobre temes d'interès científic divers i astronòmic.

Per a més informació: Observatori Fabra